架式香菇栽培技術(shù)

滅菌：采用蒸汽鍋爐充氣式滅菌方法，香菇立體層架，底層袋溫度達(dá)到100℃保持18～20小時(shí)，前期注意冷氣排放，做到滅菌徹底，每臺(tái)鍋爐適宜滅菌量為3000袋。

滅菌時(shí)要求做到以下幾點(diǎn)：

①將裝好的菌袋及時(shí)入鍋，合理的擺放。

②滅菌時(shí)要做到勤看火及時(shí)加煤，勤加水防止干鍋，香菇培育架，勤看溫度防止掉溫。

③燒火時(shí)要做到強(qiáng)攻頭、保中間、后徹底。

出菇網(wǎng)格架，有立式和平鋪兩種，

立式網(wǎng)格架:采用菌袋穿插設(shè)計(jì)，有單頭出菇和雙頭出菇之分.網(wǎng)格架的設(shè)計(jì)安裝，堅(jiān)固耐用的同時(shí)，還可以便于蘑菇生產(chǎn)管理。

平鋪層架網(wǎng)格架:適用于液體菌罐養(yǎng)殖，還可以用于草菇等平鋪菌料的養(yǎng)殖方式.網(wǎng)孔與外形尺寸都可以根據(jù)用戶要求制作。

目前，分層式香菇架的使用在市場(chǎng)上越來越實(shí)用，陸續(xù)被各地的香菇種植用戶所采用，它的特點(diǎn)是：香菇不用和地面所接觸，避免了潮濕和發(fā)霉，其大的特點(diǎn)就是：大幅提高了土地的使用率和空間利用率，香菇架，而且便于采摘和管理。菌棒也有效減少雜菌感染現(xiàn)象發(fā)生，能有效提高香菇品質(zhì)，不論是產(chǎn)量還是種植管理方面都有了提高。

由于采用了該種新模式進(jìn)行種植，香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量都有了大幅度的提升。